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第51章(3 / 4)

“怪不得竞争激烈,” 阮丛心里默想,压力倍增,但同时也认识到,只有这个大市场存在,他们这样的小品牌,才有一丝凭借独特品质和故事崭露头角的机会。

轮到专家品鉴环节。一位头花白、气质儒雅的茶学专家来到他们的展位前。

阮丛稳住心神,按照邱迪教的传统手法,温杯、投茶、注水、出汤,动作虽不如专业茶艺师行云流水,却自有一股认真和诚意。

专家端起杯子,先观色,再闻香,最后小啜一口,在口中细细品味,片刻后缓缓咽下。他点了点头,放下杯子,看向阮丛和邱迪:“你们这个茶的底子很不错,高山云雾茶的特征很明显,香气清幽,回甘也好,是款好绿茶。”得到初步肯定,阮丛几人心里一喜。

“不过,现在光靠卖原叶茶,尤其是新品牌,打开市场确实不容易。我有个建议,你们可以考虑一下除了做传统绿茶,完全可以尝试开成便携的果味茶包。比如搭配一些本地特色的野山楂、金银花、桂花,做成调味茶。另外,现在新式茶饮、奶茶市场非常大,你们这款茶的清新口感,其实很适合作为高端奶茶的茶底。”

他推了推眼镜,又继续说,“做调味饮品,市场接受度可能会更快。毕竟现在能静下心来慢慢品一壶纯茶的人,确实越来越少了。要主动适应市场的变化。”

“有道理。” 阮丛眼睛一亮,这确实是她之前没深入想过的方向。又是一条不错的思路。

另一边,周慧欣和周望舒认真听着不同展位关于茶叶历史、工艺的讲解,还掏出笔记本仔细记录。

看到一套专业的白瓷茶具,两人商量了一下,用直播账号赚来的第一笔“公款”,咬牙买了下来,说要带回村小直播用,也能更好地展示茶叶。

一路上,她们还尝遍了各家推出的创新果茶、花茶茶包。

就在这时,阮丛听到一个声音在身后响起,带着笑意:“阮丛?”

她回头,看到了西装革履、显得格外正式的邓钧远。

“学长。” 阮丛打招呼,脸上露出真诚的笑容,毕竟这次机会多亏了他。

“怎么样?还顺利吗?有没有收获?”邓钧远走过来。

“给我提供了很多新思路,打开了眼界。真的谢谢学长。”阮丛由衷地说。

“不客气,能帮上忙就好。”邓钧远摆摆手,随即说,“巧了,我刚刚跟我们院有项目合作的一家企业负责人聊了聊,他们旗下有个连锁饮品品牌,正在寻找稳定的茶叶供应商。红茶他们已经基本定了山牛村的,但现在还想找品质稳定的茉莉花茶和绿茶供应商。我看你们的茶不错,就提了一下。对方有点兴趣,说可以聊聊看。”

他看向阮丛,出邀请:“怎么样,中午方便的话,一起吃个便饭?我约了那位负责人,你们当面谈谈,机会难得。”

这简直是意外之喜,如果能直接对接上这样的企业,哪怕只是先成为备选供应商,对山梁茶产业也是质的飞跃。

“太方便了!” 阮丛立刻应下,这种机会绝不能错过。她拉过旁边正和专家请教炒火候的邱迪,“邱哥,中午一起?邓学长介绍了位可能合作的企业代表。”

邱迪一听,也紧张又期待地搓了搓手,连连点头。

邓钧远笑着看了看周慧欣和周望舒:“两位小朋友也一起吧,见识一下商务洽谈,对你们运营也有帮助。”

周慧欣和周望舒对视一眼,既兴奋又有点怯场,但在阮丛鼓励的目光下,也用力点了点头。

一行人跟着邓钧远,朝着会展中心附近的餐厅走去。

阮丛打起十二分精神,邱迪也略显紧张,倒是周慧欣和周望舒,在最初的拘谨后,渐渐被邓钧远和那位企业代表随和的谈话风格带动,偶尔也能补充几句关于茶叶生长环境和直播推广的想法。

酒过三巡,话题始终围绕着茶叶。陈总显然是行家,对两种茶的品鉴很认真,从干茶的外形、色泽,到冲泡后的香气、汤色、滋味、叶底,都细细评点了一番。

“阮书记,邱师傅,”陈总放下品茗杯,“不瞒你们说,我们选品很严格。你们这款底子确实不错,是很多平地茶没有的。作为我们品牌未来可能推出的高端线绿奶茶的茶底备选,它是有这个资格的。”

“不过别小看这个‘备选’,”陈总笑了笑,解释道,“我们的常规备选库通常会保持至少五到六个优质货源,互为备份,也保证风味的细微差异和稳定供应。即便是作为备选,每年的基础采购量也不会低于五百斤。而且,如果市场反馈好,进入主力产品线,这个数字会翻几倍。所以,你们要的任务,就是必须保证品质的绝对稳定,每一批茶,都要达到今天样品这个标准,甚至更高。”

五百斤!阮丛心里飞快地算了一笔账。

山梁村目前所有茶园加起来的优质春茶产量,一年也不过一千多斤,这还不算夏秋茶。光是这一个“备选”资格,就几乎能消化掉他们大半的高端茶叶产量了!如果后续真的能扩大合作,现在的种植规模恐怕都跟

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