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幸福糕点铺 第98

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气氛尴尬到了极点。

叶雪茹万万没想到,自己的合作提议会被拒绝。

毕竟这年头开店的,谁不想多赚一点钱,对于送上门来的生意,谁会往外推的?

但在听了童璃的理由后,她还真没办法劝说。

总不能逼着人家累死累活吧?

“实际上,我们店的月饼订单,在两天前就截止了。”

童璃又补了一句。

一时间,叶雪茹简直不知道该说什么好了。

三人大眼瞪小眼的互望了几秒钟,童璃呵呵一笑:“喝茶,喝茶。”

尴尬的各自喝茶。

叶雪茹也捧了一杯,掩饰似的往嘴里喝,一边飞快的想着对策,但在舌尖接触到味蕾的一瞬,那瞬间的清新,立刻让她脑中闪出了另一个新主意。

“呵呵,不好意思,是我思虑不周了。”

想和童璃合作,一方面是报恩,另一方面,叶雪茹也是想和童璃保持良好的关系,毕竟,这样有神奇力量的人,谁不想交好呢。

“那我们换一种方式。”叶雪茹理着思路,“我家在明州这边,也有一个分公司,只是规模不太大,也就五六十人的模样,公司地点在离幸福巷大概两站路的地方。”

“我计划向贵店定制下午茶套餐,人均每天六十左右的额度,您这边根据预算,搭配适合的点心和茶水,您看怎么样?”

人均六十,六十人,满打满算一天三千六,一个月就算二十四天工作日,也有八万多,对于一家小店来说,是笔不错的收入,而对于业绩出色的公司来说,这笔开支不值得一提。

最重要的是,公司本来也有下午茶预算,这样做的话,只是把这笔费用换个地方用,并没有额外的支出。

而且,公司的员工还享受到了美食,这样一算,简直是一举三得。

童璃在简单的思考后,和叶家姐妹签订了合同。

既然开店营业,就没有把送上门的生意往外推的道理,而且,童璃还问了系统,得知这样的订单也可以归纳到声望值里,唯一不划算的就是,每天只能算一个声望值。

咋一眼看有点亏,但,钱是实打实的赚到了啊!

不过童璃也和叶雪茹约定,这份合同从下个月开始执行。

毕竟五六十人的下午茶,准备起来也要费一番手脚,这个月本来就要完成特殊任务,再追加这笔生意,童璃怕自己做不出来。

还是等这个月的特供任务完成,得到了食品复制机再说,有了食品复制机,那这些就好办多了。

叶家姐妹谈完合作,又在店里大肆购买了一通,才拎着大包小包离开了幸福巷。

童璃这才松了口气。

说起来,她午餐都还没吃呢。

这一天天的,也太忙了。

幸好从特供任务开始后,她就有了心里准备,早备好菜放在系统的保险柜里,这会拿出来加工一下就可以吃了。

今天的午餐,是凉拌海带丝和锅塌豆腐。

虽然入了秋,但天气还是挺热的,童璃今天不想吃太油腻的东西。

童璃先做凉拌海带丝,她拿了一个小碗,往里倒入适量的生抽陈醋,又加入一点点盐巴和白糖,加入适量小米辣蒜末熟油辣椒,最后撒上一把花生米和芝麻,材料准备这些就差不多了。

接下来,就是呛热油。

热油能更好的激发酱料的香味,是凉拌菜酱汁调制里不可或缺的一部。

童璃拿起专门烧油呛油的小锅,开火,倒入适量的花生油,数秒之后,油温就差不多了,童璃一手关火,另一手拿起小锅,把里面澄亮的热油往酱料表面一浇,只听到“擦”的一声,厨房里立刻弥漫着一股葱蒜的香味。

海带丝是早就煮好了的,童璃拿过来,放入一个大盆,倒入酱料,用筷子迅速搅拌开,然后倒出来就好了。

接下来,是锅塌豆腐。

锅塌豆腐,做法比凉拌海带丝要麻烦些,但也有限。

将老豆腐切成均匀的小块,加入搅拌好的鸡蛋液拌匀,就可以下锅了,童璃童璃因为是一个人吃,只准备了一小块豆腐,切开也就十多块的模样。

她先烧热了平底锅,然后将裹上了蛋液的豆腐放入,开小火慢煎,很快豆腐双面成了金黄色,就可以捞出备用了。

重新起锅烧油,等油热后,放入猪肉末姜蒜末,迅速炒散,很快,锅里就传来了扑鼻的香味。

等到肉沫变色,就可以进行下一步了,加入花雕酒生抽老抽蚝油和盐,在加入适当的冷开水,将之前煎好的豆腐放入烹煮,等到里面的水份收到一定的程度,再加入小米辣和胡椒粉,倒入水淀粉,撒上葱花后,就可以出锅了。

两个菜,一半荤一素,足矣。

童璃足足吃了两碗饭,才觉得肚子饱了,将碗盘简单收拾了一下后放入洗碗机,童璃看了看时间,已经快三点了。

虽然有点犹豫,但童璃还是决定小楼,小憩二十分钟。

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