这番话将小娘子哄得心中舒坦极了,二话不多讲,当即买了三文钱的煠金脆,拎着酒篮满意地回了家。
夜色渐深,州桥夜市虽仍旧灯火如昼,实如“近坊灯火如昼明”一说,可薛荔却实在熬不住了。
她忙活了一整天,便是直播都没这么拼命过。
推着小摊车回家的路上,她算了算今夜的账目——煠金脆一百五十串卖光,蜜蕉盏也卖出了三十二根,总收入二百一十八文,扣除摊位费三十文,油钱和原料费统算五十五文好了,这样一扣,净挣下的钱便仅有一百三十三文。
这利润,比起她摆早市时实在是差远了。更何况夜市收摊后,她还得将周遭打扫干净。待到逢年过节时,还得多交二十文油钱给市令司。
薛荔轻叹了口气——看来这夜市只能权当是闲暇之余赚点外快,真要挣钱,还是得将重心放在白日的生意上。
她心里念叨着,推着摊车往前走,未曾想,脚下一颗碎石硌了车轮一记,车上的条凳猛地颠出一捆,噼里啪啦滚落在地。
薛荔:“……”
她咬牙扶起条凳,费力地搭回车上,暗下决心——再这样下去,她怕是连自己都得搭进去。这周末前,非得招个伙计来不可!
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翌日,晨光熹微时。
云冯起了个大早,跑至兴国寺的薛记珍味摊排队买云酥包。
今日天公甚作美,使他不但排在队伍前头,竟还撞到彩头,赶上第一轮出炉的云酥包。
蒸屉方被揭开,一股面香和桂花蜜甜便裹挟着腾腾白气飘散开来,其后叠叠如山峦的云酥包悄然露出,教人尚未入口,便觉齿颊生津。
新出炉的云酥包就是香!
云冯一手拎着两篮大包,另一手往嘴中送了个蜜豆桂花馅的云酥包,咬了一口,松软的酥面皮轻轻塌陷,绵密的豆沙馅裹着糖桂花的香气在唇舌间晕开,齿间满是细腻甜香。
“甜口包子果真如薛小娘子所言,比肉馅儿的还要好吃百倍。”云冯心满意足地嚼着,脚步轻快。
这一口包子落肚,才觉五脏六腑都舒坦了。
昨日回侯府后,他心如死灰地嚼着那些名厨们做的“活羊三吃”,那真叫一个五花八门的难吃!他无奈冲着替他值守的侍卫阿福绘声绘色描述起这滋味绝美之云酥包,夸得那叫一个天上有,地下无。
旁边几个小侍卫凑上来听,偏偏无一人信,几人皆道——
【作者有话说】
“近坊灯火如昼明”,出自陆游《夜归塼街巷书事》。
第6章 妙娘子何人
◎每日一碗,面若凝脂!◎
饶是馒头做得再好,莫非还能好出朵花儿来不成?
哄笑一片。
云冯气得牙关紧咬,狠狠嚼碎口中不知是羊脑、还是羊蹄、又或是羊眼的糜肉,险些膻得两眼一抹黑。痛定思痛,隔日定要将薛小娘子摊上的云酥包买来,叫那群不知美食为何物的粗汉们也尝尝,何谓世间真滋味!
“我早同你们讲了罢?整个汴京城里,云酥包唯有薛记独此一家!——阿福!你停停嘴,别吃了,别吃了,先说道说道,这云酥包究竟有没有好出朵花儿来?”云冯倚着楹柱,抱臂睨着昨日替了自己一时辰班的侍卫阿福,神气挑眉道。
“冯哥莫侃小弟了……这会儿我若住嘴同你说道,只怕——诶!诶诶!这包子我先抢到手的!”
阿福嘴里正叼着一个云酥包,闻言下意识偏脸回云冯的话。话还未说完,他手中拿着的那云酥包便被身旁同僚一把捞去。
“你都吃仨了,还未吃够?撑破你肚皮去!”那同僚嘴中还含着未吃完的包子,此刻嬉笑着,含糊不清道。
云冯悠哉地瞅着他俩扭打一处,故作老成地摇了摇头。
云酥包他买了足足十五个,这群汉子倒好,猪八戒吃人参果似的,两口一个,狼吞虎咽,也不知尝出其中美味来没有。