揪下一团面，两手拉长，只见面团有一层层薄薄膜，便已经揉搓成功。
将面团盖在盆里，又将盆放在温热的水中，等待面团发酵。
等待发酵的时间里，阮素让阮坚拿了几个昨日买的杏仁核桃，剥了壳，将里头的肉砸成细碎的杏仁渣、核桃渣。
在新得的打蛋盆里打了十个鸡蛋，阮素加了些红糖、蜂蜜，盖上盖子，顺时针摇动打蛋盆。
他想试试这个打蛋盆是不是真的能够轻松一些打发鸡蛋。
见阮素要亲自动手，秦云霄皱了皱眉，凑过去说：“我来吧，一会儿你还得做糕点呢，别累着了。”
打发蛋液是个辛苦，即便是自己第一次打发的时候也觉得手腕有些发酸，秦云霄不想让阮素做这个活计。
“我先试试。”
瞧秦云霄一脸的积极，阮素莞尔一笑：“你放心，要是我打不动了，最后还是得让你来。”